Undergraduate Education Plan ofExcellenceAnimal Science
一、培养目标
动物科学专业拔尖创新人才的培养目标是信念执著、品德优良、知识丰富、本领过硬，通过高等学校与科研院所的进一步深造，为行业行政机关、企事业单位、技术服务机构，培养从事技术服务与管理工作，具有探索精神和创新能力的领军人才。
信念执著：要求坚定中国共产党的领导与中国特色社会主义道路，热爱动物科学事业。
品德优良：要求具有积极向上的心态、求真务实的精神，爱国敬业、诚信友善的情怀。
知识丰富：要求知识结构合理、专业基础雄厚。
本领过硬：具有发现问题、分析问题、解决问题的创新能力。
二、培养要求
通过学习动物遗传、动物育种、动物繁殖、动物营养、饲料科学、动物环境卫生、动物生产、畜牧业经济管理等方面的基本理论和基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计、技术集成和研究等方面的基本训练，要求学生掌握动物生产与管理、动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、特种经济动物养殖、动物环境控制与健康养殖等方面的基础理论、基本知识和基本技能，了解产业政策，熟悉行业法规，具备从事动物遗传资源利用、饲料品质检测、饲料产品研发、牧场规划设计、动物繁殖与养殖技术服务、畜牧产业管理等方面工作的能力。具有从事现代动物生产科学与技术等领域的科学研究、技术开发、教育及管理等工作的能力。
基础知识：具有从事畜牧业工作所需的数学、自然科学、人文社会科学的基础知识，包括数学、物理学、化学、管理、政治学、法律等。
专业基础知识：掌握动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料科学方面的基本知识，包括普通动物学、动物解剖与组织胚胎学、畜牧微生物学、动物生态学、动物生物化学、动物生理学、生物统计附试验设计、动物遗传学、动物营养学、动物环境卫生学、动物育种学、动物繁殖学、畜牧业经济管理学、专业外语、科技论文写作、细胞生物学、分子生物学、分子营养学、动物细胞工程、生物信息学等。
专业核心知识：掌握动物科学所需的专业知识，包括饲料学、饲料加工工艺学（含设备）、饲料质量检测技术、羊生产学、鸡生产学、猪生产学、牛生产学等。
领域应用知识：设置特色专业课程使学生了解一个或多个应用领域的基础知识，如统计软件应用、动物遗传资源学、畜产品品质学、动物行为学、免疫学概论、兽医学概论等。
三、主干学科
动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物环境控制与健康养殖
四、主要课程与实践环节
主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、动物环境卫生学、动物生产学、畜牧业经济管理等。
主要专业实验：动物遗传育种学实验、动物繁殖学实验、动物营养与饲料学实验、畜牧场环境分析与牧场设计实验、动物生产学实验等。
五、学制及授予学位
学 制 4年。
六、毕业学分要求
总学分为178学分。其中：通识教育课70.5学分（选修课10），专业教育课107.5（选修课24），独立实践创新教学17.5学分。
七、课程设置与学分分布
1.通识教育课程60.5学分
（1）思政教育课（21学分）
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
学期 |
系所 |
|
110G2001 |
形势与政策课Situation and Policy |
2 |
(128) |
1-7 |
形政室 |
|
110A2001 |
思想道德修养Ethnics |
1.5 |
24 |
1B |
基础教研室 |
|
|
法律基础law |
1.5 |
24 |
3A |
基础教研室 |
|
110C2001 |
马克思基本原理概论Basical knowledge of Marxism |
3 |
32+16 |
6A |
原理室 |
|
110K2001 |
中国近现代史纲要Outline of Chinese modern history |
2 |
32 |
7 |
纲要室 |
|
110E2001 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论Outline to Mao Zedong Thoughts and The Chinese Characteristic Socialism Theory System |
6 |
40+56 |
7 |
概论室 |
|
|
大学生健康与安全教育（心理卫生学） |
1.5 |
24 |
1B |
|
|
|
中华传统文化（美学、伦理学、礼仪、人生） |
3.0 |
（224） |
1-6 |
公共管理学院 |
|
|
专业导论 |
0.5 |
8 |
1B |
动物生产系 |
|
|
经典著作选读（读书报告） |
2.0 |
（32） |
1-6 |
|
（2）体质锻炼课（8学分）
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
学期 |
系所 |
|
|
军训 |
2.0 |
|
1A |
武装部 |
|
111B2001 |
体育Physical Education |
1.5 |
24 |
1B |
体育部 |
|
111B2002 |
体育Physical Education |
1.5 |
24 |
2 |
体育部 |
|
111B2003 |
体育Physical Education |
1.5 |
24 |
3 |
体育部 |
|
111B2004 |
体育Physical Education |
1.5 |
24 |
4 |
体育部 |
（3）基础文化课（34.5学分）
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
学期 |
系所 |
|
109B2001 |
大学英语读写College English |
2 |
32 |
1B |
外语系 |
|
109B2002 |
大学英语读写College English |
2 |
32 |
2 |
外语系 |
|
109B2003 |
大学英语读写College English |
2 |
32 |
3 |
外语系 |
|
109B2004 |
大学英语读写College English |
2 |
32 |
4 |
外语系 |
|
109B2005 |
英语听说English Course for Listening & Speaking |
2 |
32 |
1B |
外语系 |
|
109B2006 |
英语听说English Course for Listening & Speaking |
2 |
32 |
2 |
外语系 |
|
109B2007 |
英语听说English Course for Listening & Speaking |
2 |
32 |
3 |
外语系 |
|
109B2008 |
英语听说English Course for Listening & Speaking |
2 |
32 |
4 |
外语系 |
|
112B2001 |
计算机基础Fundamentals of Computer Technology |
1.5 |
12+12 |
1B |
现教基础系 |
|
|
大数据及信息检索Big data and Information Retrieval |
1.5 |
16+8 |
2A |
现教基础系 |
|
109A2007 |
高等数学Advanced Mathematics |
4.0 |
128 |
1B |
数学系 |
|
102B2003 |
生物统计与分析Biostatistics and |
2.5 |
40 |
3B |
动物遗传系 |
|
109D2001 |
普通化学General Chemistry |
4.0 |
64 |
1B |
化学系 |
|
109D2003 |
有机化学Organic Chemistry |
3.0 |
48 |
2A |
化学系 |
|
109D2007 |
分析化学Analytical Chemistry |
2.0 |
32 |
2B |
化学系 |
（4）人文素养课（30学分，选修10学分）
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
开课学期 |
系所 |
|
13082001 |
军事理论课Military Theory |
2.0 |
32 |
1A |
军事教研室 |
|
|
语言能力训练（口语、写作，含科技论文写作） |
2.0 |
（32） |
1-5 |
|
|
|
科学发展史 |
2.0 |
32 |
5A |
|
|
|
普通逻辑学 |
2.0 |
32 |
6A |
公共管理学院 |
|
110I2008 |
心理学Psychology |
2.0 |
32 |
2A |
行政管理系 |
|
|
经济学原理Principles of Economics |
2.0 |
32 |
2B |
经管系 |
|
108A2017 |
管理学原理The Principles of Management |
2.0 |
32 |
5A |
经管系 |
|
110I2013 |
领导学The Science of Leadership |
2.0 |
32 |
5A |
行政管理系 |
|
110E2003 |
当代世界经济与政治Contemporary International Economy and Politics |
2.0 |
32 |
3A |
公共管理学院 |
|
|
世界经济概论 |
2.0 |
32 |
3B |
经管系 |
|
108A2011 |
世界农业经济World Agricultural Economy |
2.0 |
32 |
4A |
经管系 |
|
|
生态文明建设概论 |
2.0 |
32 |
6A |
草业科学系 |
|
|
畜牧企业经营管理学 |
2.0 |
32 |
6A |
动物生产系 |
|
108C2018 |
市场营销学Marketing |
2.0 |
32 |
6A |
贸易经济系 |
二、专业教育课（66学分）
（1）学科基础课（22.5学分）
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
开课学期 |
系所 |
|
102A2033 |
普通动物学Zoological Fundamental |
3.0 |
48 |
1B |
基础科学系 |
|
102G2002 |
植物学Botany |
2.0 |
32 |
1B |
草业科学系 |
|
102C2002 |
动物微生物学Husbandry Microbiology |
2.5 |
40 |
1B |
动物营养系 |
|
102B2004 |
动物生态学Animal Ecology |
2.0 |
32 |
2A |
动物遗传系 |
|
602B2008 |
分子生物学Molecular Biology |
2.5 |
40 |
2B |
动物遗传系 |
|
602B2002 |
细胞生物学Cellular Biology |
2.0 |
32 |
2B |
动物遗传系 |
|
602B2012 |
发育生物学Animal Developmental Biology Principle |
2.0 |
32 |
3A |
动物遗传系 |
|
102A2001 |
动物解剖与组织胚胎学
Animal Anatomy, Histology and Embryology |
2.5 |
40 |
2A |
基础科学系 |
|
102A2007 |
动物生物化学Animal Biochemistry |
3.0 |
48 |
2A |
基础科学系 |
|
102A2008 |
动物生理学Animal Physiology |
3.0 |
48 |
2B |
基础科学系 |
（2）专业基础课（17.5学分）
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
开课学期 |
系所 |
|
102B2005 |
动物遗传学Animal Genetics |
3.0 |
48 |
3B |
动物遗传系 |
|
102C2003 |
动物营养学Animal Nutrition |
3.0 |
48 |
3A |
动物营养系 |
|
102F2002 |
动物环境卫生学Animal Environmental Science |
2.0 |
32 |
3A |
动物生产系 |
|
602B2022 |
动物行为学与福利Animal Behavior |
2.0 |
32 |
3A |
动物生产系 |
|
602F2021 |
畜产品品质学Livestock Product Quality Science |
2.0 |
32 |
4A |
动物生产系 |
|
102C2004 |
饲料原料学（含饲料添加剂学）
Feed Science（Feed Additives） |
3.0 |
48 |
3B |
动物营养系 |
（3）专业技术课（18学分）
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
开课学期 |
系所 |
|
102B2006 |
动物育种学Animal Breeding Science |
3.0 |
48 |
4A |
动物遗传系 |
|
102B2007 |
动物繁殖学Animal Reproduction Science |
3.0 |
48 |
4A |
动物遗传系 |
|
102C2004 |
配合饲料学Feed Science（含工艺设备品控） |
3.0 |
48 |
4A |
动物营养系 |
|
602F2023 |
牧场规划设计（含设备）Programming and Design of Stock Farm |
2.0 |
32 |
3B |
动物生产系 |
|
602G2017 |
饲草生产学Forage Grass Production |
2.0 |
32 |
2B |
草业科学系 |
|
602G2002 |
草地学Grass Geoscience |
2.0 |
32 |
6A |
草业科学系 |
|
102E2002 |
兽医学概论Introduction to Veterinary |
3.0 |
48 |
5A |
临床医学系 |
|
102F2003 |
畜牧业经济管理学Economic Management of Animal Husbandry |
2.5 |
40 |
5A |
动物生产系 |
（4）专业方向课（8学分）
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
开课学期 |
系所 |
|
102F2006 |
猪生产学Swine Production |
2.0 |
36 |
5A |
动物生产系 |
|
102F2005 |
鸡生产学Chickens Production |
2.0 |
36 |
5A |
动物生产系 |
|
102F2007 |
牛生产学Cattle Production |
2.0 |
36 |
6A |
动物生产系 |
|
102F2004 |
羊生产学Sheep and Goats Production |
2.0 |
36 |
6A |
动物生产系 |
5、创新训练课（创新思想与技能）（17.5学分）
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
开课学期 |
系所 |
|
|
劳动教育课 |
1.0 |
（1） |
5-6 |
|
|
|
社会调查与实践 |
0.5 |
（16） |
|
|
|
|
学术报告 |
2.0 |
（32） |
|
|
|
|
Seminar |
2.0 |
（32） |
|
|
|
|
科研训练 |
2.0 |
（32） |
7 |
|
|
|
毕业实习 |
2.0 |
（32） |
8 |
|
|
|
性能测定与遗传评估（顶岗实习） |
1.0 |
16 |
4B |
繁育系 |
|
|
精液处理与利用技术（顶岗实习） |
1.0 |
16 |
4B |
繁育系 |
|
102C2006 |
饲料质量评定技术（含饲料分析、饲料评价动物试验）Feed Analysis and Quality Determination（顶岗实习） |
2.0 |
32 |
4B |
动物营养系 |
|
|
动物饲养技术与生产管理实践（单胃动物） |
2.0 |
32 |
5B |
生产系 |
|
|
动物饲养技术与生产管理实践（反刍动物） |
2.0 |
32 |
6B |
生产系 |
6、知识拓展课
通过选修课实现个性化培养。学生自主选择。要求修满24学分。
动物科学专业越人才本科阶段教学计划
第一学年
秋季学期
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
学期 |
系所 |
|
|
中华传统文化（美学、伦理学、礼仪、人生） |
0.5 |
38 |
1 |
公共管理学院 |
|
|
经典著作选读（读书报告） |
0.4 |
7 |
1 |
|
|
110G2001 |
形势与政策课Situation and Policy |
0.4 |
18 |
1 |
形政室 |
|
|
军训 |
2 |
|
1A |
武装部 |
|
110A2001 |
思想道德修养Ethnics |
1.5 |
24 |
1B |
基础教研室 |
|
|
大学生健康与安全教育（心理卫生学） |
1.5 |
24 |
1B |
|
|
|
专业导论 |
0.5 |
8 |
1B |
动物生产系 |
|
111B2001 |
体育Physical Education |
1.5 |
24 |
1B |
体育部 |
|
109B2001 |
大学英语读写College English |
2 |
32 |
1B |
外语系 |
|
109B2005 |
英语听说English Course for Listening & Speaking |
2 |
32 |
1B |
外语系 |
|
112B2001 |
计算机基础Fundamentals of Computer Technology |
1.5 |
12+12 |
1B |
现教基础系 |
|
109A2007 |
高等数学Advanced Mathematics |
4 |
128 |
1B |
数学系 |
|
109D2001 |
普通化学General Chemistry |
4 |
64 |
1B |
化学系 |
|
102A2033 |
普通动物学Zoological Fundamental |
3 |
48 |
1B |
基础科学系 |
|
102G2002 |
植物学Botany |
2 |
32 |
1B |
草业科学系 |
|
102C2002 |
动物微生物学Husbandry Microbiology |
2.5 |
40 |
1B |
动物营养系 |
春季学期
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
学期 |
系所 |
|
|
中华传统文化（美学、伦理学、礼仪、人生） |
0.5 |
38 |
2 |
公共管理学院 |
|
|
经典著作选读（读书报告） |
0.4 |
7 |
2 |
|
|
110G2001 |
形势与政策课Situation and Policy |
0.4 |
18 |
2 |
形政室 |
|
111B2002 |
体育Physical Education |
1.5 |
24 |
2 |
体育部 |
|
109B2002 |
大学英语读写College English |
2 |
32 |
2 |
外语系 |
|
109B2006 |
英语听说English Course for Listening & Speaking |
2 |
32 |
2 |
外语系 |
|
|
大数据及信息检索Big data and Information Retrieval |
1.5 |
16+8 |
2A |
现教基础系 |
|
109D2003 |
有机化学Organic Chemistry |
3 |
48 |
2A |
化学系 |
|
102B2004 |
动物生态学Animal Ecology |
2 |
32 |
2A |
动物遗传系 |
|
102A2001 |
动物解剖与组织胚胎学Animal Anatomy, Histology and Embryology |
2.5 |
40 |
2A |
基础科学系 |
|
102A2007 |
动物生物化学Animal Biochemistry |
3 |
48 |
2A |
基础科学系 |
|
109D2007 |
分析化学Analytical Chemistry |
2 |
32 |
2B |
化学系 |
|
602B2008 |
分子生物学Molecular Biology |
2.5 |
40 |
2B |
动物遗传系 |
|
602B2002 |
细胞生物学Cellular Biology |
2 |
32 |
2B |
动物遗传系 |
|
102A2008 |
动物生理学Animal Physiology |
3 |
48 |
2B |
基础科学系 |
|
602G2017 |
饲草生产学Forage Grass Production |
2 |
32 |
2B |
草业科学系 |
第二学年
秋季学期
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
学期 |
系所 |
|
|
中华传统文化（美学、伦理学、礼仪、人生） |
0.5 |
38 |
3 |
公共管理学院 |
|
|
经典著作选读（读书报告） |
0.4 |
7 |
3 |
|
|
110G2001 |
形势与政策课Situation and Policy |
0.4 |
18 |
3 |
形政室 |
|
111B2003 |
体育Physical Education |
1.5 |
24 |
3 |
体育部 |
|
109B2003 |
大学英语读写College English |
2 |
32 |
3 |
外语系 |
|
109B2007 |
英语听说English Course for Listening & Speaking |
2 |
32 |
3 |
外语系 |
|
|
法律基础law |
1.5 |
24 |
3A |
基础教研室 |
|
602B2012 |
发育生物学Animal Developmental Biology Principle |
2 |
32 |
3A |
动物遗传系 |
|
102C2003 |
动物营养学Animal Nutrition |
3 |
48 |
3A |
动物营养系 |
|
102F2002 |
动物环境卫生学Animal Environmental Science |
2 |
32 |
3A |
动物生产系 |
|
602B2022 |
动物行为学与福利Animal Behavior |
2 |
32 |
3A |
动物生产系 |
|
102B2003 |
生物统计与分析Biostatistics and |
2.5 |
40 |
3B |
动物遗传系 |
|
102B2005 |
动物遗传学Animal Genetics |
3 |
48 |
3B |
动物遗传系 |
|
102C2004 |
饲料原料学（含饲料添加剂学）Feed Science（Feed Additives） |
3 |
48 |
3B |
动物营养系 |
|
602F2023 |
牧场规划设计（含设备）Programming and Design of Stock Farm |
2 |
32 |
3B |
动物生产系 |
春季学期
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
学期 |
系所 |
|
|
中华传统文化（美学、伦理学、礼仪、人生） |
0.5 |
38 |
4 |
公共管理学院 |
|
|
经典著作选读（读书报告） |
0.4 |
7 |
4 |
|
|
110G2001 |
形势与政策课Situation and Policy |
0.4 |
18 |
4 |
形政室 |
|
111B2004 |
体育Physical Education |
1.5 |
24 |
4 |
体育部 |
|
109B2004 |
大学英语读写College English |
2 |
32 |
4 |
外语系 |
|
109B2008 |
英语听说English Course for Listening & Speaking |
2 |
32 |
4 |
外语系 |
|
602F2021 |
畜产品品质学Livestock Product Quality Science |
2 |
32 |
4A |
动物生产系 |
|
102B2006 |
动物育种学Animal Breeding Science |
3 |
48 |
4A |
动物遗传系 |
|
102B2007 |
动物繁殖学Animal Reproduction Science |
3 |
48 |
4A |
动物遗传系 |
|
102C2004 |
配合饲料学Feed Science（含工艺设备品控） |
3 |
48 |
4A |
动物营养系 |
|
|
性能测定与遗传评估（顶岗实习） |
1 |
16 |
4B |
繁育系 |
|
|
精液处理与利用技术（顶岗实习） |
1 |
16 |
4B |
繁育系 |
|
102C2006 |
饲料质量评定技术（含饲料分析、饲料评价动物试验）Feed Analysis and Quality Determination（顶岗实习） |
2 |
32 |
4B |
动物营养系 |
第三学年
秋季学期
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
学期 |
系所 |
|
|
中华传统文化（美学、伦理学、礼仪、人生） |
0.5 |
38 |
5 |
公共管理学院 |
|
|
经典著作选读（读书报告） |
0.4 |
7 |
5 |
|
|
110G2001 |
形势与政策课Situation and Policy |
0.4 |
18 |
5 |
形政室 |
|
|
劳动教育课 |
1 |
-1 |
5 |
|
|
102E2002 |
兽医学概论Introduction to Veterinary |
3 |
48 |
5A |
临床医学系 |
|
102F2003 |
畜牧业经济管理学Economic Management of Animal Husbandry |
2.5 |
40 |
5A |
动物生产系 |
|
102F2006 |
猪生产学Swine Production |
2 |
36 |
5A |
动物生产系 |
|
102F2005 |
鸡生产学Chickens Production |
2 |
36 |
5A |
动物生产系 |
|
|
动物饲养技术与生产管理实践（单胃动物） |
2 |
32 |
5B |
生产系 |
春季学期
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
学期 |
系所 |
|
|
中华传统文化（美学、伦理学、礼仪、人生） |
0.5 |
38 |
6 |
公共管理学院 |
|
|
经典著作选读（读书报告） |
0.4 |
7 |
6 |
|
|
110G2001 |
形势与政策课Situation and Policy |
0.4 |
18 |
6 |
形政室 |
|
|
劳动教育课 |
1 |
-1 |
6 |
|
|
110C2001 |
马克思基本原理概论Basical knowledge of Marxism |
3 |
32+16 |
6A |
原理室 |
|
602G2002 |
草地学Grass Geoscience |
2 |
32 |
6A |
草业科学系 |
|
102F2007 |
牛生产学Cattle Production |
2 |
36 |
6A |
动物生产系 |
|
102F2004 |
羊生产学Sheep and Goats Production |
2 |
36 |
6A |
动物生产系 |
|
|
动物饲养技术与生产管理实践（反刍动物） |
2 |
32 |
6B |
生产系 |
第四学年
秋季学期
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
学期 |
系所 |
|
110G2001 |
形势与政策课Situation and Policy |
0.4 |
18 |
7 |
形政室 |
|
110K2001 |
中国近现代史纲要Outline of Chinese modern history |
2 |
32 |
7 |
纲要室 |
|
110E2001 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论Outline to Mao Zedong Thoughts and The Chinese Characteristic Socialism Theory System |
6 |
40+56 |
7 |
概论室 |
|
|
科研训练 |
2 |
32 |
7 |
|
春季学期
|
课程号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
学期 |
系所 |
|
|
毕业实习 |
2 |
32 |
8 |
|
? 2018 Shanxi Agricultural University